Einfacher Kuchen mit Quark ist ein klassisches deutsches Gebäck, das durch seine einfache Zubereitung und seinen köstlichen Geschmack überzeugt. Er wird aus einer Mischung aus Quark, Mehl, Zucker und Eiern hergestellt und kann mit verschiedenen Früchten oder Gewürzen verfeinert werden.
Die Beliebtheit des Einfachen Kuchens mit Quark beruht auf seiner Vielseitigkeit. Er kann als einfacher Rührkuchen serviert oder mit einer Vielzahl von Toppings wie Puderzucker, Obst oder Sahne dekoriert werden. Er ist außerdem eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Quark zu verwerten, und kann auch als Frühstücksgebäck oder als süßer Snack zwischendurch genossen werden.
Die Zubereitung eines Einfachen Kuchens mit Quark ist denkbar einfach. Die Zutaten werden einfach miteinander verrührt und in eine gefettete Springform gegeben. Der Kuchen wird dann im vorgeheizten Backofen gebacken, bis er goldbraun ist. Nach dem Abkühlen kann er sofort serviert werden.
Zutaten für Einfacher Kuchen mit Quark
Für einen Einfachen Kuchen mit Quark benötigen Sie folgende Zutaten:
- 250 g Quark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Prise Salz
- 3 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 50 ml Milch
- 50 g Butter, geschmolzen
Einfacher Kuchen mit Quark – Anleitung
- Den Quark mit Zucker, Vanillezucker und Salz verrühren.
- Die Eier nach und nach unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und unter die Quarkmasse rühren.
- Milch und geschmolzene Butter unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform füllen und glatt streichen.
- Den Kuchen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 45 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Nährwerte Einfacher Kuchen mit Quark
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
Tipps für Einfachen Kuchen mit Quark
Einfacher Kuchen mit Quark ist ein vielseitiges und leckeres Gebäck, das mit wenigen Tipps noch besser gelingen kann:
Tipp 1: Quark verwenden
Für einen besonders cremigen Kuchen verwenden Sie Quark mit mindestens 20 % Fettgehalt. Magerquark kann den Kuchen trocken machen.
Tipp 2: Eier schaumig schlagen
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, bevor Sie sie zur Quarkmasse geben. Dadurch wird der Kuchen luftiger.
Tipp 3: Mehl sieben
Das Sieben des Mehls vor der Zugabe zur Quarkmasse verhindert Klümpchenbildung.
Tipp 4: Kuchenboden bemehlen
Bemehlen Sie den Boden der Springform, bevor Sie den Teig einfüllen. Dadurch lässt sich der Kuchen nach dem Backen leichter lösen.
Tipp 5: Stäbchenprobe machen
Um zu testen, ob der Kuchen durchgebacken ist, stechen Sie mit einem Stäbchen in die Mitte. Wenn kein Teig mehr am Stäbchen kleben bleibt, ist der Kuchen fertig.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein Einfacher Kuchen mit Quark garantiert perfekt.
Fazit
Der Einfache Kuchen mit Quark ist ein vielseitiges und leckeres Gebäck, das sich durch seine einfache Zubereitung und seinen köstlichen Geschmack auszeichnet. Er ist eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenen Quark zu verwerten, und kann als Frühstücksgebäck oder als süßer Snack zwischendurch genossen werden.
Mit den in diesem Artikel vorgestellten Tipps gelingt Ihnen ein Einfacher Kuchen mit Quark garantiert perfekt. Probieren Sie es aus und genießen Sie dieses klassische deutsche Gebäck.