Einfacher Käsekuchen mit Puddingpulver ist ein beliebter deutscher Kuchen, der aus einfachen Zutaten hergestellt wird und besonders cremig und lecker ist. Er besteht aus einem Mürbeteigboden, einer Quark-Pudding-Füllung und wird oft mit frischen Früchten belegt.
Durch die Verwendung von Puddingpulver erhält der Käsekuchen seine besonders cremige Konsistenz und wird dadurch auch für Anfänger leicht zuzubereiten. Außerdem ist er eine kostengünstige und vielseitige Nachspeise, die zu verschiedenen Anlässen serviert werden kann.
Im Folgenden finden Sie eine ausführliche Anleitung zur Zubereitung eines einfachen Käsekuchen mit Puddingpulver sowie Tipps und Varianten für die Füllung und den Belag.
Zutaten für einfachen Käsekuchen mit Puddingpulver
Für den Mürbeteig:
- 250 g Mehl
- 125 g kalte Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Für die Quark-Pudding-Füllung:
- 500 g Quark
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 500 ml Milch
- 2 Eier
Für den Belag:
- Nach Belieben frische Früchte (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)
Anleitung einfacher Käsekuchen mit Puddingpulver
- Für den Mürbeteig Mehl, kalte Butter, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in Folie wickeln und mindestens 30 Minuten kühl stellen.
- Für die Quark-Pudding-Füllung Quark, Zucker, Vanillepuddingpulver, Milch und Eier verrühren. Die Füllung sollte glatt und cremig sein.
- Den Backofen auf 175 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Mürbeteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) damit auskleiden. Den Rand dabei etwas hochziehen.
- Die Quark-Pudding-Füllung auf den Mürbeteigboden gießen und glatt streichen.
- Den Käsekuchen auf mittlerer Schiene etwa 60 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Käsekuchen aus dem Ofen nehmen und vollständig auskühlen lassen.
- Nach Belieben mit frischen Früchten belegen und servieren.
Nährwerte Einfacher Käsekuchen mit Puddingpulver
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 12 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| Eiweiß | 8 g |
Tipps für einfachen Käsekuchen mit Puddingpulver
Hier sind ein paar Tipps, damit Ihr Käsekuchen gelingt:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter für den Mürbeteig. Dadurch wird der Teig geschmeidiger und lässt sich besser verarbeiten.Tipp 2: Lassen Sie den Mürbeteig vor dem Backen mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ruhen. Dadurch wird er fester und lässt sich leichter ausrollen.Tipp 3: Verwenden Sie für die Füllung cremigen Quark. Dadurch wird der Käsekuchen schön cremig.Tipp 4: Rühren Sie die Füllung glatt, bevor Sie sie auf den Mürbeteigboden gießen. So vermeiden Sie Klümpchen.Tipp 5: Backen Sie den Käsekuchen auf mittlerer Schiene, damit er gleichmäßig durchbackt.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein cremiger und leckerer Käsekuchen mit Puddingpulver.
Viel Spaß beim Backen!
Einfacher Käsekuchen mit Puddingpulver – Ein Genuss für jeden Anlass
Der einfache Käsekuchen mit Puddingpulver ist ein vielseitiges und köstliches Dessert, das sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet ist. Dank der Verwendung von Puddingpulver erhält der Käsekuchen eine besonders cremige Konsistenz und wird dadurch besonders geschmackvoll. Ob als süße Leckerei zum Nachmittagskaffee oder als festliches Dessert, dieser Kuchen ist immer ein Genuss.
Die Zubereitung ist denkbar einfach und erfordert nur wenige Zutaten. Mit etwas Geduld und Liebe kann jeder einen cremigen und leckeren Käsekuchen mit Puddingpulver zaubern. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!