Weihnachtsplätzchen mit Eiweiß sind ein traditionelles deutsches Weihnachtsgebäck, das aus Eischnee, Zucker und gemahlenen Nüssen hergestellt wird. Der Teig wird in verschiedene Formen ausgestochen und dann im Ofen gebacken. Weihnachtsplätzchen mit Eiweiß sind aufgrund ihrer leichten und luftigen Textur sehr beliebt.
Die Bedeutung von Weihnachtsplätzchen mit Eiweiß liegt in ihrer traditionellen Rolle als Weihnachtsgebäck. Sie werden oft als Geschenk an Familie und Freunde verschenkt und sind ein fester Bestandteil der deutschen Weihnachtskultur. Darüber hinaus sind Weihnachtsplätzchen mit Eiweiß eine gute Möglichkeit, übrig gebliebenes Eiweiß zu verwerten.