Die “beste Lasagne der Welt” ist ein Gericht, das aus Schichten von Nudeln, Käse, Fleischsauce und Béchamelsauce besteht. Es wird in einer Auflaufform gebacken und ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern.
Die Lasagne hat eine lange Geschichte und stammt ursprünglich aus Italien. Es wird angenommen, dass das Gericht im 14. Jahrhundert in der Region Emilia-Romagna entstanden ist. Die Lasagne wurde im Laufe der Jahrhunderte mehrfach verändert und es gibt heute viele verschiedene Variationen des Gerichts.
Die “beste Lasagne der Welt” ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das perfekt für ein Familienessen oder eine Party ist. Es ist auch ein relativ einfaches Gericht zuzubereiten und kann im Voraus zubereitet werden.
Zutaten für die beste Lasagne der Welt
Für eine Auflaufform mit 20×30 cm benötigst du folgende Zutaten:
- 1 Packung Lasagneblätter (250g)
- 500g Hackfleisch (Rind und Schwein gemischt)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 1 Dose Tomatenmark (70g)
- 1 TL getrockneter Oregano
- 1 TL getrockneter Basilikum
- Salz und Pfeffer
- 500g Béchamelsauce
- 250g geriebener Mozzarella
- 100g geriebener Parmesan
Anleitung für die beste Lasagne der Welt
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Brate das Hackfleisch in einer Pfanne krümelig an.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln.
- Zwiebel und Knoblauch zum Hackfleisch geben und glasig dünsten.
- Tomaten, Tomatenmark, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles ca. 15 Minuten köcheln lassen.
- Eine Auflaufform einfetten und eine Schicht Lasagneblätter hineingeben.
- Die Hälfte der Fleischsauce darauf verteilen.
- Die Hälfte der Béchamelsauce darauf verteilen.
- Mit der Hälfte des Mozzarellas bestreuen.
- Die Schritte 6-9 wiederholen.
- Zum Schluss mit Parmesan bestreuen und im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte von “beste Lasagne der Welt”
| Nährstoff | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10g |
| Kohlenhydrate | 30g |
| Eiweiß | 20g |
| Ballaststoffe | 5g |
| Natrium | 500mg |
| Cholesterin | 70mg |
Tipps für die beste Lasagne der Welt
Mit den folgenden Tipps gelingt dir die beste Lasagne der Welt:
Tipp 1: Verwende frische Zutaten
Frische Zutaten sorgen für den besten Geschmack. Verwende daher für deine Lasagne frische Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräuter.
Tipp 2: Brate das Hackfleisch richtig an
Das Hackfleisch sollte gut angebraten sein, damit es sein volles Aroma entfalten kann. Brate es daher in einer heißen Pfanne krümelig an.
Tipp 3: Lass die Sauce köcheln
Die Sauce sollte mindestens 15 Minuten köcheln, damit sie schön sämig wird. So hat sie genug Zeit, um die Aromen der Zutaten aufzunehmen.
Tipp 4: Verwende eine gute Béchamelsauce
Die Béchamelsauce ist ein wichtiger Bestandteil der Lasagne. Verwende daher eine gute Béchamelsauce, die cremig und geschmackvoll ist.
Tipp 5: Backe die Lasagne lange genug
Die Lasagne sollte mindestens 30 Minuten backen, damit sie durchgegart ist. So hat der Käse Zeit zu schmelzen und die Lasagne wird schön saftig.
Fazit
Mit diesen Tipps gelingt dir garantiert die beste Lasagne der Welt. Probiere es aus und überzeuge dich selbst!
Fazit
Die “beste Lasagne der Welt” ist ein köstliches und vielseitiges Gericht, das aus frischen Zutaten, einer gut abgeschmeckten Sauce und einer cremigen Béchamelsauce zubereitet wird. Mit den richtigen Tipps und etwas Geduld gelingt sie jedem.
Egal, ob als Familienessen oder Partygericht, die “beste Lasagne der Welt” wird immer wieder begeistern. Überzeuge dich selbst und probiere sie noch heute aus!