Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland. Sie bestehen aus einem einfachen Teigboden, der mit einer Puddingcreme und Obst belegt wird. Die Kuchen sind schnell und einfach zuzubereiten und können sowohl warm als auch kalt gegessen werden.
Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ideal für Partys und andere Anlässe, da sie sich leicht in mundgerechte Stücke schneiden lassen. Sie sind auch eine gute Möglichkeit, Obst zu verwerten, das man noch übrig hat. Der Pudding sorgt dafür, dass der Kuchen saftig und cremig wird, während der Teigboden für einen knusprigen Boden sorgt.
Es gibt viele verschiedene Variationen von schnellen Blechkuchen mit Pudding. Einige beliebte Optionen sind:
- Apfel-Pudding-Kuchen
- Kirsch-Pudding-Kuchen
- Erdbeer-Pudding-Kuchen
- Heidelbeer-Pudding-Kuchen
- Rhabarber-Pudding-Kuchen
Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ein vielseitiges Gebäck, das für jeden Anlass geeignet ist. Sie sind einfach zuzubereiten, lecker und können individuell angepasst werden.
Zutaten für schnellen Blechkuchen mit Pudding
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Ei
- 125 g Butter, kalt
Für die Puddingcreme:
- 500 ml Milch
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 50 g Zucker
Für den Belag:
- 500 g Obst (z.B. Äpfel, Kirschen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Rhabarber)
Zubereitung von Schnelle Blechkuchen mit Pudding
1. Den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Für den Teig Mehl, Zucker, Vanillezucker, Ei und kalte Butter in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verkneten.
3. Den Teig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen.
4. Für die Puddingcreme Milch, Puddingpulver und Zucker in einem Topf unter Rühren aufkochen.
5. Die Puddingcreme auf dem Teigboden verteilen.
6. Das Obst waschen, putzen und auf der Puddingcreme verteilen.
7. Den Kuchen im vorgeheizten Backofen ca. 30 Minuten backen.
Nährwerte von Schnelle Blechkuchen mit Pudding
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für schnelle Blechkuchen mit Pudding
Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ein einfaches und leckeres Gebäck, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Hier sind ein paar Tipps, wie Sie Ihren schnellen Blechkuchen mit Pudding noch besser machen können:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Zutaten. Frisches Obst und selbstgemachter Pudding verleihen Ihrem Kuchen einen viel besseren Geschmack als Fertigprodukte.
Tipp 2: Backen Sie den Kuchen nicht zu lange. Der Kuchen ist fertig, wenn der Teigboden goldbraun ist und die Puddingcreme fest ist. Wenn Sie den Kuchen zu lange backen, wird der Teigboden trocken und die Puddingcreme gummiartig.
Tipp 3: Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen. So hat die Puddingcreme Zeit, fest zu werden und der Kuchen lässt sich sauberer schneiden.
Tipp 4: Servieren Sie den Kuchen mit einer Kugel Eis oder Schlagsahne. Das macht den Kuchen noch leckerer und festlicher.
Tipp 5: Experimentieren Sie mit verschiedenen Obst- und Pudding-Sorten. Es gibt unzählige Möglichkeiten, schnelle Blechkuchen mit Pudding zuzubereiten. Probieren Sie doch einfach mal einen Apfel-Zimt-Kuchen mit Vanillepudding oder einen Erdbeer-Rhabarber-Kuchen mit Schokoladenpudding.
Fazit: Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ein vielseitiges und leckeres Gebäck, das sich perfekt für jede Gelegenheit eignet. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihren Kuchen noch besser zu machen.
Schlussfolgerung
Schnelle Blechkuchen mit Pudding sind ein beliebtes Gebäck in Deutschland, das sowohl einfach zuzubereiten als auch köstlich ist. Sie eignen sich perfekt für jede Gelegenheit, sei es eine Party, ein Familientreffen oder einfach als süßer Snack zwischendurch.
Es gibt unzählige Möglichkeiten, schnelle Blechkuchen mit Pudding zuzubereiten, sodass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Experimentieren Sie doch einfach mal mit verschiedenen Obst- und Pudding-Sorten und finden Sie Ihr Lieblingsrezept.