Erdbeertorte einfach ist ein deutsches Dessert, das aus einem Biskuitboden, einer Erdbeerfüllung und einer Sahnehaube besteht. Es ist ein beliebtes Dessert für Geburtstage, Partys und andere festliche Anlässe.
Es gibt viele verschiedene Arten von Erdbeertorten, aber die einfachste Version besteht aus einem Biskuitboden, der mit einer Erdbeerfüllung belegt und anschließend mit Sahnehaube verziert wird. Die Erdbeerfüllung kann aus frischen oder gefrorenen Erdbeeren hergestellt werden und wird oft mit Zucker, Zitronensaft und Speisestärke eingedickt. Die Sahnehaube wird aus Schlagsahne, Zucker und Vanilleextrakt hergestellt.
Erdbeertorte einfach ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Es ist ein perfektes Dessert für jeden Anlass.
Zutaten für einfache Erdbeertorte
Für den Biskuitboden:
– 120 g Weizenmehl
– 120 g Zucker
– 4 Eier
– 1 TL Backpulver
Für die Erdbeerfüllung:
– 500 g Erdbeeren
– 100 g Zucker
– 1 TL Zitronensaft
– 1 TL Speisestärke
Für die Sahnehaube:
– 250 ml Schlagsahne
– 50 g Zucker
– 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung für einfache Erdbeertorte
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Eine Springform (26 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Für den Biskuitboden Mehl, Zucker, Eier und Backpulver in einer Schüssel verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und 25-30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte des Kuchens gesteckt wird, sauber herauskommt.
- Den Biskuitboden aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
- Für die Erdbeerfüllung die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren. Erdbeeren, Zucker, Zitronensaft und Speisestärke in einer Schüssel verrühren.
- Die Erdbeerfüllung auf den abgekühlten Biskuitboden geben und glatt streichen.
- Für die Sahnehaube die Schlagsahne, den Zucker und den Vanilleextrakt in einer Schüssel steif schlagen.
- Die Sahnehaube auf die Erdbeerfüllung geben und glatt streichen.
- Die Torte für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bevor sie serviert wird.
Nährwerte von einfacher Erdbeertorte
Eine Portion (1 Stück) enthält ca.:
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 150 mg |
Tipps für die einfache Erdbeertorte
Die einfache Erdbeertorte ist ein köstlicher und erfrischender Genuss. Mit diesen Tipps wird Ihre Torte garantiert perfekt:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Erdbeeren.Frische Erdbeeren haben einen intensiveren Geschmack und eine bessere Textur als gefrorene Erdbeeren. Wenn Sie keine frischen Erdbeeren bekommen können, können Sie auch gefrorene Erdbeeren verwenden, aber lassen Sie sie vorher auftauen und abtropfen.Tipp 2: Lassen Sie den Biskuitboden vollständig abkühlen.Wenn Sie den Biskuitboden noch warm mit der Erdbeerfüllung belegen, wird er matschig. Lassen Sie den Biskuitboden daher vollständig abkühlen, bevor Sie ihn weiterverarbeiten.Tipp 3: Verwenden Sie geschlagene Sahne.Geschlagene Sahne ist leichter und luftiger als Sahne aus der Sprühdose. Schlagen Sie die Sahne selbst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.Tipp 4: Stellen Sie die Torte vor dem Servieren in den Kühlschrank.Die Torte muss vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank gekühlt werden. Dadurch wird die Sahnehaube fest und die Torte lässt sich besser schneiden.Tipp 5: Dekorieren Sie die Torte nach Belieben.Sie können die Torte mit frischen Erdbeeren, Schokoladestreuseln oder anderen Dekorationen Ihrer Wahl verzieren.Fazit:Mit diesen Tipps wird Ihre einfache Erdbeertorte garantiert ein Erfolg. Genießen Sie dieses köstliche und erfrischende Dessert!
Fazit zu “Erdbeertorte Rezept einfach”
Die Erdbeertorte einfach ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Sie ist perfekt für jeden Anlass, von Geburtstagen bis hin zu Partys. Mit frischen Erdbeeren, einer cremigen Sahnefüllung und einem lockeren Biskuitboden ist diese Torte ein echter Genuss.
Dieses Rezept ist eine großartige Möglichkeit, frische Erdbeeren zu verwenden und ein köstliches Dessert zu genießen. Es ist einfach zu befolgen und die Ergebnisse sind immer köstlich. Also probieren Sie es aus und genießen Sie ein Stück Erdbeertorte einfach!