Puddingstreuselblech ist ein köstliches Dessert, das aus einem süßen Teig besteht, der mit Pudding und Streuseln belegt wird. Es ist ein beliebtes Gericht in vielen Ländern und kann auf verschiedene Arten zubereitet werden.
Puddingstreuselblech ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Der Teig kann aus einfachen Zutaten wie Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt werden. Der Pudding kann aus Milch, Zucker, Maisstärke und Eigelb hergestellt werden. Die Streusel bestehen in der Regel aus Mehl, Zucker, Butter und Zimt.
Puddingstreuselblech kann warm oder kalt serviert werden. Es kann auch mit verschiedenen Toppings wie Schlagsahne, Eis oder Obst belegt werden. Es ist ein vielseitiges Dessert, das für jeden Anlass perfekt ist.
Zutaten für Puddingstreuselblech
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Zucker
– 125 g Butter, kalt und in Würfel geschnitten
– 1 Ei
Für den Pudding:
– 500 ml Milch
– 50 g Zucker
– 25 g Maisstärke
– 2 Eigelb
Für die Streusel:
– 100 g Mehl
– 50 g Zucker
– 50 g Butter, kalt und in Würfel geschnitten
– 1 TL Zimt
Zubereitung Puddingstreuselblech
- Für den Teig Mehl, Zucker, Butter und Ei in einer Schüssel zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete Auflaufform drücken und einen Rand formen.
- Für den Pudding Milch, Zucker, Maisstärke und Eigelb in einem Topf verquirlen. Unter Rühren aufkochen lassen, bis der Pudding eindickt.
- Den Pudding auf den Teigboden gießen.
- Für die Streusel Mehl, Zucker, Butter und Zimt in einer Schüssel zu Streuseln verkneten. Die Streusel auf den Pudding streuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
Nährwerte von Puddingstreuselblech
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
Tipps für Puddingstreuselblech
Puddingstreuselblech ist ein köstliches und einfaches Dessert, das mit ein paar Tipps noch besser gelingen kann.
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter für den Teig. Dies hilft, die Streusel knusprig zu halten.
Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange. Überarbeiten kann den Teig zäh machen.
Tipp 3: Verwenden Sie einen dicken Pudding. Dies verhindert, dass der Pudding beim Backen ausläuft.
Tipp 4: Verteilen Sie die Streusel gleichmäßig auf dem Pudding. Dies sorgt dafür, dass sie gleichmäßig braun werden.
Tipp 5: Backen Sie das Puddingstreuselblech, bis die Streusel goldbraun sind. Dies stellt sicher, dass der Pudding durchgegart ist.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein perfektes Puddingstreuselblech, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Zusammenfassung: Puddingstreuselblech ist ein köstliches und einfaches Dessert, das mit ein paar einfachen Tipps noch besser gelingen kann. Verwenden Sie kalte Butter für den Teig, verkneten Sie ihn nicht zu lange, verwenden Sie einen dicken Pudding, verteilen Sie die Streusel gleichmäßig und backen Sie das Puddingstreuselblech, bis die Streusel goldbraun sind.
Übergang zum Schluss des Artikels: Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein perfektes Puddingstreuselblech, das Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Puddingstreuselblech
Puddingstreuselblech ist ein vielseitiges und leckeres Dessert, das mit wenigen Zutaten und etwas Zeit zubereitet werden kann. Es ist perfekt für jeden Anlass, egal ob als süßes Hauptgericht oder als Nachspeise. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Beachtung einiger einfacher Tipps kann jeder ein köstliches Puddingstreuselblech zaubern, das seine Familie und Freunde begeistern wird.
Puddingstreuselblech ist ein Gericht, das immer wieder Freude bereitet. Es ist einfach zuzubereiten, schmeckt köstlich und kann nach Belieben variiert werden. Probieren Sie es aus und überzeugen Sie sich selbst!