Die Anna-und-Elsa-Torte ist eine beliebte Motivtorte, die oft für Kindergeburtstage bestellt wird. Sie ist in der Regel mit rosa und blauem Zuckerguss dekoriert und mit Figuren von Anna und Elsa aus dem Disney-Film “Die Eiskönigin” verziert.
Die Torte ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch sehr lecker. Sie besteht aus einem saftigen Schokoladenkuchen, der mit einer cremigen Vanillebuttercreme gefüllt ist. Die Torte wird oft mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln garniert.
Die Anna-und-Elsa-Torte ist eine tolle Möglichkeit, einen Kindergeburtstag zu feiern. Sie ist nicht nur lecker, sondern auch ein echter Hingucker.
Zutaten für Anna-und-Elsa-Torte
Für den Teig:
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 125 ml Milch
- 125 ml Pflanzenöl
- 2 Eier
Für die Füllung:
- 500 ml Sahne
- 250 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
Für die Dekoration:
- Rosa und blauer Zuckerguss
- Figuren von Anna und Elsa
- Frische Beeren oder Schokoladenraspeln
Zubereitung der Anna-und-Elsa-Torte
- Für den Teig Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
- Milch, Öl und Eier in einer separaten Schüssel verquirlen.
- Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Springform (26 cm Durchmesser) füllen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten backen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Für die Füllung Sahne, Frischkäse, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel steif schlagen.
- Den Kuchen einmal durchschneiden und die Füllung darauf verteilen.
- Den Deckel wieder aufsetzen und die Torte mit rosa und blauem Zuckerguss dekorieren.
- Die Figuren von Anna und Elsa auf die Torte setzen und mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln garnieren.
Nährwerte von Anna-und-Elsa-Torte
| Nährwert | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 350 kcal |
| Fett | 15 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 45 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
Tipps zur Anna-und-Elsa-Torte
Die Anna-und-Elsa-Torte ist eine beliebte Motivtorte für Kindergeburtstage. Damit die Torte gelingt, gibt es einige Tipps, die man beachten sollte.
Tipp 1: Den Teig richtig zubereiten
Der Teig sollte nicht zu lange gerührt werden, da er sonst zäh wird. Außerdem sollte man darauf achten, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, da sich der Teig sonst nicht richtig verbindet.
Tipp 2: Die Torte richtig backen
Die Torte sollte bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 30 Minuten gebacken werden. Dabei sollte man darauf achten, dass der Ofen vorgeheizt ist, da die Torte sonst nicht gleichmäßig backt.
Tipp 3: Die Torte richtig füllen
Die Füllung sollte nicht zu flüssig sein, da sie sonst aus der Torte läuft. Außerdem sollte man die Torte nicht zu voll füllen, da sie sonst auseinanderbricht.
Tipp 4: Die Torte richtig dekorieren
Die Torte kann mit rosa und blauem Zuckerguss dekoriert werden. Außerdem kann man Figuren von Anna und Elsa auf die Torte setzen und mit frischen Beeren oder Schokoladenraspeln garnieren.
Tipp 5: Die Torte richtig aufbewahren
Die Torte sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Sie ist ca. 3 Tage haltbar.
Wenn man diese Tipps befolgt, gelingt die Anna-und-Elsa-Torte garantiert.
Schlussfolgerung
Die Anna-und-Elsa-Torte ist ein beliebter Motivtorte, die nicht nur schön anzusehen ist, sondern auch sehr lecker schmeckt. Sie ist die perfekte Torte für einen Kindergeburtstag und wird garantiert für strahlende Augen sorgen.
Wenn Sie eine Anna-und-Elsa-Torte für Ihren nächsten Kindergeburtstag backen möchten, gibt es einige Tipps, die Sie beachten sollten. Befolgen Sie diese Tipps und Ihre Torte wird garantiert ein Erfolg.