Der Käse Streusel Kuchen ist ein traditionelles Gericht aus Deutschland, das aus einem süßen Hefeteig besteht, der mit einer Mischung aus Quark, Zucker, Vanille und Rosinen gefüllt ist. Die Oberseite des Kuchens ist mit Streuseln aus Butter, Mehl und Zucker bedeckt.
Der Käse Streusel Kuchen ist ein beliebtes Dessert, das oft zum Kaffee oder Tee serviert wird. Er ist auch ein beliebtes Mitbringsel zu Partys und anderen gesellschaftlichen Veranstaltungen.
Der Käse Streusel Kuchen hat eine lange Geschichte und wird seit Jahrhunderten in Deutschland gebacken. Es wird angenommen, dass der Kuchen ursprünglich aus dem Bundesland Hessen stammt und von dort aus in andere Teile des Landes verbreitet wurde.
Der Käse Streusel Kuchen ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen werden kann. Er ist einfach zuzubereiten und kann an verschiedene Geschmäcker angepasst werden.
Zutaten für Käse Streusel Kuchen
Für den Teig:
500 g Mehl
1 Würfel Hefe
250 ml lauwarme Milch
100 g Zucker
1 Ei
1 Prise Salz
Für die Füllung:
500 g Quark
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Ei
100 g Rosinen
Für die Streusel:
100 g Mehl
100 g Zucker
100 g Butter
Zubereitung Käse Streusel Kuchen
1. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas lauwarmer Milch, Zucker und Salz verrühren. Den Vorteig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen.
2. Das Ei zum Vorteig geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig zugedeckt an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen.
3. Für die Füllung den Quark mit Zucker, Vanillezucker, Ei und Rosinen verrühren.
4. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in eine gefettete Springform legen. Den Rand dabei etwas hochziehen.
5. Die Quarkfüllung auf den Teig geben und glattstreichen.
6. Für die Streusel Mehl, Zucker und Butter verkneten, bis sich Streusel bilden.
7. Die Streusel auf die Quarkfüllung geben und den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 45 Minuten backen.
Nährwerte Käse Streusel Kuchen
| Nährwert | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 285 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7 g |
| Kohlenhydrate | 40 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zum Käse Streusel Kuchen
Der Käse Streusel Kuchen ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen werden kann. Mit diesen Tipps können Sie Ihren Käse Streusel Kuchen noch köstlicher und einfacher zubereiten:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität der Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihres Käse Streusel Kuchens. Verwenden Sie daher möglichst frische und hochwertige Zutaten.
Tipp 2: Lassen Sie den Teig ausreichend gehen. Das Gehenlassen des Teigs ist wichtig, damit sich das Gluten entspannen kann und der Kuchen später luftig und locker wird. Lassen Sie den Teig daher an einem warmen Ort mindestens 1 Stunde gehen.
Tipp 3: Verwenden Sie eine Springform mit hohem Rand. Der Käse Streusel Kuchen geht beim Backen auf, daher ist es wichtig, eine Springform mit hohem Rand zu verwenden, damit der Kuchen nicht überläuft.
Tipp 4: Backen Sie den Kuchen bei mittlerer Hitze. Der Käse Streusel Kuchen sollte bei mittlerer Hitze gebacken werden, damit er gleichmäßig durchbackt und nicht verbrennt.
Tipp 5: Lassen Sie den Kuchen vor dem Anschneiden abkühlen. Der Käse Streusel Kuchen sollte vor dem Anschneiden etwas abkühlen, damit er sich besser schneiden lässt.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen garantiert ein köstlicher und saftiger Käse Streusel Kuchen, der Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Fazit
Der Käse Streusel Kuchen ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern genossen werden kann. Er ist einfach zuzubereiten und kann an verschiedene Geschmäcker angepasst werden. Mit den in diesem Artikel vorgestellten Tipps gelingt Ihnen garantiert ein köstlicher und saftiger Käse Streusel Kuchen, der Ihre Familie und Freunde begeistern wird.
Der Käse Streusel Kuchen ist ein wichtiger Bestandteil der deutschen Kultur und wird seit Jahrhunderten gebacken. Er ist ein Symbol für Gastfreundschaft und Gemütlichkeit und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Der Käse Streusel Kuchen ist ein köstliches Dessert, das die Menschen zusammenbringt und Erinnerungen schafft.