Der Streuselkuchen Pudding Blech ist eine traditionelle deutsche Süßspeise, die aus einem einfachen Teigboden, einer cremigen Puddingfüllung und einer knusprigen Streuseldecke besteht. Der Teig wird in der Regel aus Mehl, Zucker, Butter und Eiern hergestellt und in einer rechteckigen Auflaufform ausgelegt. Die Puddingfüllung besteht aus Milch, Zucker, Eiern und Vanillepuddingpulver und wird auf den Teigboden gegossen. Die Streuseldecke wird aus Mehl, Zucker, Butter und Zimt hergestellt und über die Puddingfüllung gestreut. Der Streuselkuchen Pudding Blech wird dann im Ofen gebacken, bis die Streuseldecke goldbraun ist und die Puddingfüllung fest ist.
Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein beliebtes Dessert in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen wie Geburtstagen und Feiertagen serviert. Er ist einfach zuzubereiten und kann auch von unerfahrenen Köchen zubereitet werden. Der Kuchen ist außerdem relativ preiswert und kann mit einfachen Zutaten zubereitet werden, die in den meisten Supermärkten erhältlich sind. Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Er kann mit verschiedenen Früchten, Nüssen oder Schokolade belegt werden, um den Geschmack zu variieren.
Der Streuselkuchen Pudding Blech hat eine lange Geschichte und wird seit Jahrhunderten in Deutschland zubereitet. Das erste bekannte Rezept für einen Streuselkuchen Pudding Blech stammt aus dem 16. Jahrhundert. Im Laufe der Zeit hat sich das Rezept weiterentwickelt und es gibt heute viele verschiedene Variationen des Kuchens. Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein fester Bestandteil der deutschen Küche und wird auch heute noch von vielen Menschen genossen.
Zutaten
Für den Teig:
– 250 g Mehl
– 125 g Zucker
– 125 g Butter, kalt
– 1 Ei
Für die Puddingfüllung:
– 500 ml Milch
– 100 g Zucker
– 4 Eier
– 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
Für die Streuseldecke:
– 125 g Mehl
– 100 g Zucker
– 100 g Butter, kalt
– 1 TL Zimt
Anleitung
- Für den Teig Mehl, Zucker und kalte Butter in einer Schüssel vermengen und zu einem krümeligen Teig verkneten. Das Ei hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten. Den Teig in eine gefettete rechteckige Auflaufform drücken und einen Rand formen.
- Für die Puddingfüllung Milch, Zucker, Eier und Vanillepuddingpulver in einem Topf verrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und 1 Minute kochen lassen, bis der Pudding eingedickt ist. Den Pudding auf den Teigboden gießen.
- Für die Streuseldecke Mehl, Zucker, kalte Butter und Zimt in einer Schüssel vermengen und zu Streuseln verkneten. Die Streusel über die Puddingfüllung streuen.
- Den Streuselkuchen Pudding Blech im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 30 Minuten backen, bis die Streuseldecke goldbraun ist und die Puddingfüllung fest ist.
Nährwerte
| Nährstoffe | pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 10 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 6 g |
| Kohlenhydrate | 35 g |
| – davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps zum Streuselkuchen Pudding Blech
Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das sowohl warm als auch kalt genossen werden kann. Mit diesen Tipps wird Ihr Streuselkuchen Pudding Blech garantiert ein Erfolg:
Tipp 1: Verwenden Sie kalte Butter
Kalte Butter ist wichtig für einen krümeligen Teig. Wenn Sie warme Butter verwenden, wird der Teig zäh und lässt sich nicht gut ausrollen.
Tipp 2: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange
Wenn Sie den Teig zu lange verkneten, wird er zäh. Verkneten Sie den Teig nur so lange, bis er gerade zusammenhält.
Tipp 3: Verwenden Sie eine rechteckige Auflaufform
Eine rechteckige Auflaufform ist die beste Form für einen Streuselkuchen Pudding Blech. So wird der Kuchen gleichmäßig gebacken.
Tipp 4: Gießen Sie den Pudding auf den Teigboden, bevor Sie die Streuseldecke aufstreuen
Wenn Sie den Pudding auf die Streuseldecke gießen, wird der Kuchen matschig. Gießen Sie den Pudding immer auf den Teigboden, bevor Sie die Streuseldecke aufstreuen.
Tipp 5: Backen Sie den Kuchen, bis die Streuseldecke goldbraun ist
Die Streuseldecke sollte goldbraun sein, bevor Sie den Kuchen aus dem Ofen nehmen. So wird der Kuchen knusprig und lecker.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen der perfekte Streuselkuchen Pudding Blech!
Zusammenfassung
Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein köstliches und vielseitiges Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Mit diesen Tipps wird Ihr Kuchen garantiert ein Erfolg.
Fazit
Der Streuselkuchen Pudding Blech ist ein traditionelles deutsches Dessert, das sich durch seine einfache Zubereitung, seinen köstlichen Geschmack und seine Vielseitigkeit auszeichnet. Durch die Verwendung hochwertiger Zutaten und die Einhaltung der oben genannten Tipps lässt sich ein perfekter Streuselkuchen Pudding Blech kreieren, der sowohl warm als auch kalt genossen werden kann und zu jeder Gelegenheit eine Bereicherung darstellt.
Darüber hinaus hat der Streuselkuchen Pudding Blech einen festen Platz in der deutschen Kultur und ist ein Symbol für Gemütlichkeit und Wärme. Seine Geschichte reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück und hat sich im Laufe der Zeit zu einem unverzichtbaren Bestandteil der deutschen Küche entwickelt.