Kekse mit gemahlenen Haselnüssen sind ein beliebtes Gebäck, das aus gemahlenen Haselnüssen, Mehl, Zucker und Butter hergestellt wird. Die Kekse sind knusprig und haben einen nussigen Geschmack.
Kekse mit gemahlenen Haselnüssen sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette. Sie sind auch eine gute Quelle für Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden vorzubeugen.
Kekse mit gemahlenen Haselnüssen können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Sie können in der Pfanne gebacken, im Ofen gebacken oder in einer Mikrowelle zubereitet werden. Die Kekse können auch mit verschiedenen Glasuren oder Füllungen überzogen werden.
Zutaten für Kekse mit gemahlenen Haselnüssen
Für Kekse mit gemahlenen Haselnüssen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 125 g gemahlene Haselnüsse
- 125 g Mehl
- 100 g Zucker
- 100 g Butter
- 1 Ei
- 1/2 TL Backpulver
Anleitung für Kekse mit gemahlenen Haselnüssen
- Vermengen Sie in einer Schüssel die gemahlenen Haselnüsse, das Mehl, den Zucker und das Backpulver.
- Fügen Sie die Butter und das Ei hinzu und verkneten Sie alles zu einem Teig.
- Formen Sie aus dem Teig kleine Kugeln und legen Sie diese auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
- Backen Sie die Kekse bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten.
- Lassen Sie die Kekse abkühlen und genießen Sie sie.
Nährwerte von Keksen mit gemahlenen Haselnüssen
| Nährstoff | Menge |
|---|---|
| Kalorien | 450 kcal |
| Eiweiß | 6 g |
| Fett | 25 g |
| Kohlenhydrate | 50 g |
| Ballaststoffe | 5 g |
| Zucker | 20 g |
Tipps für Kekse mit gemahlenen Haselnüssen
Kekse mit gemahlenen Haselnüssen sind ein beliebtes Gebäck, das aus gemahlenen Haselnüssen, Mehl, Zucker und Butter hergestellt wird. Die Kekse sind knusprig und haben einen nussigen Geschmack. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihre Kekse mit gemahlenen Haselnüssen noch besser machen können:
Tipp 1: Verwenden Sie hochwertige Zutaten. Die Qualität Ihrer Zutaten hat einen großen Einfluss auf den Geschmack Ihrer Kekse. Verwenden Sie daher hochwertige gemahlene Haselnüsse, Mehl, Zucker und Butter.
Tipp 2: Messen Sie Ihre Zutaten genau ab. Das genaue Abmessen Ihrer Zutaten ist wichtig, um sicherzustellen, dass Ihre Kekse die richtige Konsistenz haben. Verwenden Sie einen Messbecher und einen Messlöffel, um Ihre Zutaten abzumessen.
Tipp 3: Verkneten Sie den Teig nicht zu lange. Übermäßiges Verkneten des Teigs kann dazu führen, dass Ihre Kekse zäh werden. Verkneten Sie den Teig gerade so lange, bis er zusammenhält.
Tipp 4: Kühlen Sie den Teig vor dem Backen. Das Kühlen des Teigs vor dem Backen hilft, dass die Kekse ihre Form behalten und nicht zu sehr auseinanderlaufen.
Tipp 5: Backen Sie die Kekse bei der richtigen Temperatur. Die richtige Backtemperatur ist wichtig, um sicherzustellen, dass Ihre Kekse durchgebacken sind, aber nicht verbrennen. Backen Sie die Kekse bei 180 Grad Celsius (Ober-/Unterhitze) für etwa 15 Minuten.
Mit diesen Tipps gelingen Ihnen garantiert perfekte Kekse mit gemahlenen Haselnüssen.
Fazit
Kekse mit gemahlenen Haselnüssen sind ein beliebtes Gebäck, das aus einfachen Zutaten hergestellt wird und dennoch köstlich schmeckt. Sie eignen sich perfekt für den Nachmittagskaffee, als Snack für zwischendurch oder als Mitbringsel für Freunde und Familie. Egal, ob Sie ein erfahrener Bäcker sind oder gerade erst mit dem Backen anfangen, Kekse mit gemahlenen Haselnüssen sind ein tolles Rezept, das Sie unbedingt ausprobieren sollten.
Im Zuge der Erkundung von “kekse mit gemahlenen haselnüssen” haben wir gelernt, dass Kekse mit gemahlenen Haselnüssen nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft sind. Sie sind eine gute Quelle für Ballaststoffe, Proteine und gesunde Fette. Außerdem enthalten sie Antioxidantien, die helfen können, Zellschäden vorzubeugen.