Torten mit Sahne einstreichen ist ein wichtiger Schritt in der Tortenzubereitung. Dabei wird eine Torte mit Sahne bestrichen, um sie zu füllen oder zu verzieren. Die Sahne kann dabei geschlagen oder ungeschlagen sein und mit verschiedenen Aromen verfeinert werden.
Das Einstreichen einer Torte mit Sahne hat mehrere Vorteile. Zum einen wird die Torte dadurch saftiger und cremiger. Zum anderen kann die Sahne verwendet werden, um Unebenheiten in der Torte auszugleichen und ihr eine glatte Oberfläche zu geben. Außerdem kann die Sahne mit verschiedenen Farben und Aromen eingefärbt werden, um die Torte zu dekorieren.