Mandarinen Kuchen Ohne Backen ist ein erfrischender und köstlicher Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird. Er besteht aus einem Boden aus Keksen oder Löffelbiskuits, einer cremigen Mandarinenfüllung und einer fruchtigen Mandarinen-Sauce. Der Kuchen ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für heiße Sommertage oder als schnelles Dessert.
Mandarinen Kuchen Ohne Backen hat viele Vorteile. Er ist erfrischend und leicht, daher ist er auch an heißen Tagen eine gute Wahl. Er ist außerdem einfach und schnell zuzubereiten, sodass er sich perfekt für vielbeschäftigte Menschen eignet. Außerdem ist er ein vielseitiger Kuchen, der mit verschiedenen Früchten oder Aromen zubereitet werden kann.
Die Geschichte des Mandarinen Kuchens Ohne Backen ist nicht genau bekannt, aber es wird angenommen, dass er in Deutschland im frühen 20. Jahrhundert entstanden ist. Er wurde schnell zu einem beliebten Kuchen, da er einfach zuzubereiten und köstlich war. Heute ist er immer noch ein beliebter Kuchen in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen serviert.
Zutaten für Mandarinen Kuchen Ohne Backen
Für den Boden:
- 200 g Löffelbiskuits
- 100 g Butter, geschmolzen
Für die Füllung:
- 500 g Magerquark
- 250 g Sahnejoghurt
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (ca. 425 g)
Für die Sauce:
- 250 ml Mandarinensirup aus der Dose
- 1 TL Speisestärke
- 1 EL Zucker
Zubereitung Mandarinen Kuchen Ohne Backen
- Für den Boden die Löffelbiskuits fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen. Die Masse in eine Springform (26 cm Durchmesser) drücken und kalt stellen.
- Für die Füllung den Magerquark, Sahnejoghurt, Zucker und Vanillezucker verrühren. Die Mandarinen abtropfen lassen und unter die Quarkmasse heben.
- Die Quarkmasse auf den Boden geben und glatt streichen.
- Für die Sauce den Mandarinensirup, Speisestärke und Zucker in einem kleinen Topf verrühren. Aufkochen lassen, bis die Sauce eindickt.
- Die Sauce über den Kuchen gießen und kalt stellen.
- Vor dem Servieren den Kuchen mit frischen Mandarinenspalten dekorieren.
Nährwerte Mandarinen Kuchen Ohne Backen
| Nährwert | Menge pro 100g |
|---|---|
| Kalorien | 170 kcal |
| Fett | 8 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g |
| Kohlenhydrate | 25 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Ballaststoffe | 2 g |
| Natrium | 100 mg |
Tipps für Mandarinen Kuchen Ohne Backen
Mandarinen Kuchen Ohne Backen ist ein köstlicher und erfrischender Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird. Hier sind einige Tipps, wie Sie Ihren Mandarinen Kuchen Ohne Backen perfekt zubereiten können:
Tipp 1: Verwenden Sie frische Mandarinen
Frische Mandarinen verleihen Ihrem Kuchen einen viel besseren Geschmack als Dosenmandarinen. Wenn Sie keine frischen Mandarinen bekommen können, verwenden Sie gefrorene Mandarinen.
Tipp 2: Lassen Sie die Mandarinen gut abtropfen
Wenn Sie die Mandarinen nicht gut abtropfen lassen, wird Ihr Kuchen wässrig. Lassen Sie die Mandarinen in einem Sieb abtropfen, bevor Sie sie zur Quarkmasse geben.
Tipp 3: Verwenden Sie einen hohen Rand für Ihre Springform
Die Mandarinen-Sauce kann beim Übergießen über den Kuchen laufen. Verwenden Sie daher einen hohen Rand für Ihre Springform, damit die Sauce nicht überläuft.
Tipp 4: Kühlen Sie den Kuchen gut durch
Der Kuchen muss gut durchgekühlt sein, bevor Sie ihn servieren. Dadurch wird die Sauce fest und der Kuchen lässt sich besser schneiden.
Tipp 5: Dekorieren Sie den Kuchen mit frischen Mandarinenspalten
Frische Mandarinenspalten verleihen Ihrem Kuchen einen zusätzlichen Farbtupfer und einen noch besseren Geschmack. Dekorieren Sie den Kuchen mit Mandarinenspalten, bevor Sie ihn servieren.
Wenn Sie diese Tipps befolgen, wird Ihr Mandarinen Kuchen Ohne Backen sicher ein Erfolg.
Guten Appetit!
Fazit
Mandarinen Kuchen Ohne Backen ist ein köstlicher und erfrischender Kuchen, der ohne Backen zubereitet wird. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich perfekt für heiße Sommertage oder als schnelles Dessert. Der Kuchen kann mit verschiedenen Früchten oder Aromen zubereitet werden, sodass er vielseitig ist und für jeden Geschmack etwas bietet.
Mandarinen Kuchen Ohne Backen ist ein beliebter Kuchen in Deutschland und wird oft zu besonderen Anlässen serviert. Er ist ein Symbol für die deutsche Backtradition und wird von Jung und Alt gleichermaßen geliebt. Der Kuchen ist ein Beweis dafür, dass auch ohne Backen köstliche Kuchen gezaubert werden können.