Frischkäsekuchen ohne Backen ist ein cremiger, erfrischender Kuchen, der ohne Ofen zubereitet wird. Er besteht aus einer Frischkäsefüllung auf einem Keksboden und wird oft mit Früchten oder Schokolade garniert.
Frischkäsekuchen ohne Backen ist ein beliebtes Dessert, weil er einfach zuzubereiten ist und köstlich schmeckt. Er ist außerdem eine gute Wahl für Menschen mit Lebensmittelallergien, da er keine Eier oder Milchprodukte enthält. Der Kuchen kann auch im Voraus zubereitet werden, was ihn zu einer praktischen Option für Partys und andere Veranstaltungen macht.
Die Ursprünge des Frischkäsekuchens ohne Backen sind unbekannt, aber er wird seit vielen Jahren in Deutschland und anderen Teilen Europas genossen. Er ist ein beliebtes Dessert bei Familienfeiern und anderen besonderen Anlässen.
Zutaten für Frischkäsekuchen ohne Backen
Für den Boden:
– 200 g Butterkekse
– 75 g geschmolzene Butter
Für die Füllung:
– 500 g Frischkäse
– 150 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 200 ml Sahne
– 100 g Schmand
Für die Garnitur:
– Obst nach Belieben
– Schokoladenraspeln
Anleitung für Frischkäsekuchen ohne Backen
- Für den Boden die Butterkekse in einem Gefrierbeutel zerbröseln. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Keksbrösel in eine Springform (26 cm Durchmesser) füllen und festdrücken.
- Für die Füllung den Frischkäse, Zucker, Vanillezucker, Sahne und Schmand in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Füllung auf den Keksboden gießen und glatt streichen.
- Den Kuchen für mindestens 4 Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank stellen.
- Vor dem Servieren nach Belieben mit Obst oder Schokoladenraspeln garnieren.
Nährwerte von Frischkäsekuchen ohne Backen
| Nährwert | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 265 kcal |
| Fett | 18 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 11 g |
| Kohlenhydrate | 24 g |
| davon Zucker | 16 g |
| Eiweiß | 6 g |
| Salz | 0,2 g |
Tipps für Frischkäsekuchen ohne Backen
Frischkäsekuchen ohne Backen ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Hier sind ein paar Tipps, die Ihnen helfen, den perfekten Frischkäsekuchen ohne Backen zuzubereiten:
Tipp 1: Verwenden Sie einen hochwertigen Frischkäse. Der Frischkäse ist die Hauptzutat in diesem Kuchen, daher ist es wichtig, einen hochwertigen Frischkäse zu verwenden. Suchen Sie nach einem Frischkäse, der cremig und geschmacksintensiv ist.
Tipp 2: Schlagen Sie die Sahne steif. Die steif geschlagene Sahne verleiht dem Kuchen seine leichte und luftige Textur. Stellen Sie sicher, dass Sie die Sahne lange genug schlagen, bis sie steife Spitzen bildet.
Tipp 3: Lassen Sie den Kuchen über Nacht im Kühlschrank ruhen. Dadurch hat der Kuchen Zeit, sich zu setzen und fest zu werden. Dies ergibt einen cremigeren und geschmackvolleren Kuchen.
Tipp 4: Garnieren Sie den Kuchen nach Belieben. Sie können den Kuchen mit Obst, Schokolade oder Nüssen garnieren. Seien Sie kreativ und machen Sie den Kuchen zu Ihrem eigenen!
Tipp 5: Servieren Sie den Kuchen gekühlt. Frischkäsekuchen ohne Backen schmeckt am besten, wenn er kalt serviert wird. Stellen Sie den Kuchen vor dem Servieren mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank.
Fazit
Frischkäsekuchen ohne Backen ist ein köstliches und erfrischendes Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Er ist eine gute Wahl für Menschen mit Lebensmittelallergien, da er keine Eier oder Milchprodukte enthält. Der Kuchen kann auch im Voraus zubereitet werden, was ihn zu einer praktischen Option für Partys und andere Veranstaltungen macht.
Die Ursprünge des Frischkäsekuchens ohne Backen sind unbekannt, aber er wird seit vielen Jahren in Deutschland und anderen Teilen Europas genossen. Er ist ein beliebtes Dessert bei Familienfeiern und anderen besonderen Anlässen.