Dr. Oetker Paradiescreme Torte ist eine beliebte deutsche Torte, die aus Schichten von Paradiescreme, einem puddingähnlichen Dessert, und Biskuit besteht. Sie wird oft mit Früchten oder Schokolade garniert.
Die Torte wurde 1929 von Dr. August Oetker erfunden und ist seitdem ein Klassiker der deutschen Küche. Sie ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack variiert werden. So kann man zum Beispiel verschiedene Früchte oder Schokoladensorten verwenden.
Die Dr. Oetker Paradiescreme Torte ist ein vielseitiges Dessert, das sowohl zu festlichen Anlässen als auch zum Kaffee serviert werden kann. Sie ist ein Symbol für deutsche Konditoreikunst und erfreut sich seit Jahrzehnten großer Beliebtheit.
Zutaten
Für den Biskuitboden:
– 125 g Weizenmehl
– 125 g Zucker
– 4 Eier
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1/2 TL Backpulver
Für die Paradiescreme:
– 500 ml Milch
– 1 Päckchen Dr. Oetker Paradiescreme
– 200 g Sahne
Für die Garnierung:
– Obst nach Wahl (z.B. Erdbeeren, Himbeeren, Bananen)
– Schokospäne oder Kakaopulver
Zubereitung
- Für den Biskuitboden das Mehl mit dem Zucker, dem Vanillezucker und dem Backpulver vermischen. Die Eier trennen und das Eigelb mit der Milch verquirlen. Die Eiweiße steif schlagen und unter die Eigelb-Milch-Mischung heben. Die trockenen Zutaten nach und nach zugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Springform (26 cm Durchmesser) füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 25 Minuten backen. Den Biskuitboden auskühlen lassen.
- Für die Paradiescreme die Milch nach Packungsanleitung mit dem Paradiescremepulver verrühren. Die Sahne steif schlagen und unter die Paradiescreme heben.
- Den Biskuitboden mit der Paradiescreme bestreichen und nach Belieben mit Obst und/oder Schokospänen garnieren.
Nährwerte
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 1.025 kJ (245 kcal) |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 25 g |
| Eiweiß | 5 g |
| Salz | 0,25 g |
Tipps für die perfekte Dr. Oetker Paradiescreme Torte
Die Dr. Oetker Paradiescreme Torte ist ein beliebter Klassiker der deutschen Küche, der mit wenigen Tipps noch köstlicher wird:
Tipp 1: Frische Zutaten verwenden
Für eine besonders cremige und aromatische Paradiescreme ist es wichtig, frische Milch und Sahne zu verwenden. Auch die Früchte für die Garnierung sollten frisch und reif sein.
Tipp 2: Die Paradiescreme richtig zubereiten
Beim Zubereiten der Paradiescreme ist es wichtig, das Paradiescremepulver nach Packungsanleitung mit der Milch zu verrühren. Die Sahne sollte erst nach dem Abkühlen der Paradiescreme untergehoben werden.
Tipp 3: Den Biskuitboden gut auskühlen lassen
Bevor die Paradiescreme auf den Biskuitboden gestrichen wird, sollte dieser vollständig ausgekühlt sein. So verhindert man, dass die Paradiescreme verläuft.
Tipp 4: Die Torte gut kühlen
Nach dem Zusammensetzen sollte die Torte für mindestens 4 Stunden im Kühlschrank gekühlt werden. So hat die Paradiescreme Zeit, fest zu werden und ihr volles Aroma zu entfalten.
Tipp 5: Nach Belieben garnieren
Die Dr. Oetker Paradiescreme Torte kann nach Belieben mit Obst, Schokospänen oder Kakaopulver garniert werden. So erhält sie eine individuelle Note und wird zu einem echten Hingucker.
Mit diesen Tipps gelingt die Dr. Oetker Paradiescreme Torte garantiert perfekt und wird zu einem kulinarischen Erlebnis.
Fazit zur Dr. Oetker Paradiescreme Torte
Die Dr. Oetker Paradiescreme Torte ist ein Klassiker der deutschen Konditoreikunst, der seit Jahrzehnten beliebt ist. Sie zeichnet sich durch ihre cremige Paradiescreme, den luftigen Biskuitboden und ihre vielseitige Garnierbarkeit aus. Die Torte ist einfach zuzubereiten und kann je nach Geschmack variiert werden.
Ob als festliches Dessert oder zum Kaffee, die Dr. Oetker Paradiescreme Torte ist immer ein Genuss. Sie ist ein Symbol für deutsche Qualität und steht für die Liebe zum Backen. Wer eine köstliche und unkomplizierte Torte sucht, wird mit der Dr. Oetker Paradiescreme Torte garantiert fündig.