Blechkuchen Käse Mandarine ist ein köstlicher Kuchen, der aus einem Hefeteigboden, einer Schicht Frischkäse und einer Schicht Mandarinen besteht. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt sowohl warm als auch kalt.
Die Kombination aus süß und salzig macht diesen Kuchen zu einem besonderen Genuss. Der Frischkäse sorgt für eine cremige Textur, während die Mandarinen für eine fruchtige Note sorgen. Blechkuchen Käse Mandarine ist ein idealer Kuchen für jede Gelegenheit, egal ob zum Kaffee oder Tee oder als Dessert.
Zutaten für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung:
- 500 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
Zubereitung:
- Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas lauwarmer Milch verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen.
- Das Ei, den Zucker und das Salz zum Vorteig geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und auf dem Teig verstreichen. Die Mandarinen darauf verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.
Guten Appetit!
Zutaten für Blechkuchen Käse Mandarine
Für den Teig:
- 500 g Mehl
- 1 Würfel Hefe
- 250 ml lauwarme Milch
- 1 Ei
- 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
Für die Füllung:
- 500 g Frischkäse
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen (abgetropft)
Anleitung für Blechkuchen Käse Mandarine
- Für den Teig das Mehl in eine Schüssel geben und in die Mitte eine Mulde drücken. Die Hefe in die Mulde bröckeln und mit etwas lauwarmer Milch verrühren. Zugedeckt an einem warmen Ort etwa 15 Minuten gehen lassen.
- Das Ei, den Zucker und das Salz zum Vorteig geben und alles zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt weitere 30 Minuten gehen lassen.
- Den Teig auf einem gefetteten Backblech ausrollen. Den Frischkäse mit dem Zucker und dem Vanillezucker verrühren und auf dem Teig verstreichen. Die Mandarinen darauf verteilen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 30 Minuten backen.
Nährwerte von Blechkuchen Käse Mandarine
| Nährstoff | Menge pro 100 g |
|---|---|
| Kalorien | 250 kcal |
| Fett | 12 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 8 g |
| Kohlenhydrate | 30 g |
| davon Zucker | 20 g |
| Eiweiß | 8 g |
| Salz | 0,5 g |
Tipps für Blechkuchen Käse Mandarine
Blechkuchen Käse Mandarine ist ein köstlicher Kuchen, der einfach zuzubereiten ist. Mit den folgenden Tipps gelingt er garantiert:
Tipp 1: Verwenden Sie einen guten Hefeteig. Der Teig sollte elastisch sein und beim Ausrollen nicht reißen.
Tipp 2: Lassen Sie dem Teig genügend Zeit zum Gehen. Dadurch wird er locker und luftig.
Tipp 3: Verwenden Sie einen cremigen Frischkäse. Dadurch wird die Füllung besonders cremig.
Tipp 4: Verwenden Sie frische Mandarinen. Dadurch erhält der Kuchen ein fruchtiges Aroma.
Tipp 5: Backen Sie den Kuchen bei nicht zu hoher Temperatur. Dadurch wird er gleichmäßig durchgebacken und wird nicht zu trocken.
Mit diesen Tipps gelingt Ihnen ein Blechkuchen Käse Mandarine, der schmeckt wie vom Bäcker!
Viel Spaß beim Backen!
Fazit
Blechkuchen Käse Mandarine ist ein köstlicher und einfach zuzubereitender Kuchen. Er besteht aus einem Hefeteigboden, einer Schicht Frischkäse und einer Schicht Mandarinen. Die Kombination aus süß und salzig macht diesen Kuchen zu einem besonderen Genuss. Er eignet sich perfekt für jede Gelegenheit, egal ob zum Kaffee oder Tee oder als Dessert.
Mit den richtigen Zutaten und etwas Geduld gelingt dieser Kuchen garantiert. Probieren Sie es aus und genießen Sie den Geschmack von Blechkuchen Käse Mandarine!